Proceso srautas, norint pagaminti aukštos kokybės pomidorų pastą:

1) Gaunasi: Švieži pomidorai į gamyklą atkeliauja sunkvežimiais, kurie nukreipiami į iškrovimo vietą. Operatorius, naudodamas specialų vamzdį ar strėlę, į sunkvežimį išleidžia didžiulį kiekį vandens, kad pomidorai galėtų ištekėti iš specialios angos priekabos gale. Naudojant vandenį pomidorai gali patekti į surinkimo kanalą nepažeisti.

2)

Rūšiavimas: Į surinkimo kanalą nuolat pumpuojama daugiau vandens. Šis vanduo pomidorus nuneša į ritininį liftą, juos išskalauja ir pristato į rūšiavimo stotį. Rūšiavimo stotyje darbuotojai pašalina medžiagą, išskyrus pomidorus (MOT), taip pat žalius, pažeistus ir spalvos pasikeitusius pomidorus. Jie dedami ant atmetimo konvejerio ir tada surenkami į saugyklą, kad juos būtų galima išsinešti. Kai kuriose patalpose rūšiavimo procesas yra automatizuotas

3)

Pjaustymas: Pomidorai, tinkami perdirbti, pumpuojami į smulkinimo stotį, kur jie kapojami.

4)

Šalta ar karšta pertrauka: Celiuliozė iš anksto pašildoma iki 65-75 ° C, jei reikia apdoroti šaltai pertraukai, arba iki 85-95 ° C, jei reikia perdirbti karštą pertrauką.

5)

Sultelių ištraukimas: Tada minkštimas (sudarytas iš pluošto, sulčių, odos ir sėklų) pumpuojamas per ekstrakcijos įrenginį, sudarytą iš pulverio ir rafinuotojo - tai iš esmės dideli sietai. Remiantis klientų reikalavimais, šie tinkliniai ekranai leis praeiti daugiau ar mažiau kietos medžiagos, kad būtų gaminamas grubesnis ar lygesnis produktas.

Paprastai 95% plaušienos gaunama per abu ekranus. Likę 5% pluošto, odos ir sėklų sudaro atliekas ir išvežami iš objekto parduoti kaip galvijų pašarai.

6)

Laikymo bakas: Šiuo metu rafinuotos sultys surenkamos į didelį rezervuarą, kuris nuolat tiekia garintuvą.

7)

Garavimas: Garinimas yra daug energijos reikalaujantis viso proceso etapas - čia išgaunamas vanduo, o sultys, kurios vis dar yra tik 5% kietos, tampa 28–36% koncentruota pomidorų pasta. Garintuvas automatiškai reguliuoja sulčių suvartojimą ir gatavo koncentrato kiekį; operatorius turi nustatyti tik „Brikso“ vertę garintuvo valdymo pulte, kad nustatytų koncentracijos lygį. 

Kai garintuvo viduje esančios sultys praeina skirtingus etapus, jų koncentracija palaipsniui didėja, kol paskutiniame „apdailos“ etape gaunamas reikiamas tankis. Visas koncentracijos / garinimo procesas vyksta vakuumo sąlygomis, esant žymiai žemesnei nei 100 ° C temperatūrai. 

8)

Aseptinis užpildymas: Dauguma įrenginių gatavą produktą supakuoja naudojant aseptinius maišelius, kad garintuve esantis produktas niekada neliestų oro, kol jis nepasieks kliento. Koncentratas iš garintuvo siunčiamas tiesiai į aseptinį rezervuarą - tada jis per aukštą slėgį per aseptinį sterilizatorių-aušintuvą (dar vadinamą „flash“ aušintuvu) pumpuojamas į aseptinį užpildą, kur jis supilamas į didelius, iš anksto sterilizuotus aseptinius maišelius. . Supakuotą koncentratą galima laikyti iki 24 mėnesių.

Kai kurios įmonės pasirenka galutinį produktą supakuoti ne aseptinėmis sąlygomis. Po pakavimo ši pasta turi pereiti papildomą žingsnį - ji pašildoma, kad pasterizuotų pastą, ir tada 14 dienų stebima prieš išleidžiant klientui.

Suprojektuoti daug energijos ir kapitalo reikalaujančią pomidorų perdirbimo liniją. Tiesiog nemokamai susisiekite 

Įmonės įvadas:

Šanchajus „JUMP GROUP Co, Ltd“ užima lyderio pozicijas pomidorų pastos ir koncentruotų obuolių sulčių perdirbimo linijoje. Mes taip pat pasiekėme puikių laimėjimų kitose vaisių ir daržovių gėrimų įrangoje, tokiose kaip:

1. Apelsinų sulčių, vynuogių sulčių, jujube sultys, kokosų gėrimas / kokosų pienas, granatų sultys, arbūzų sultys, spanguolių sultys, persikų sultys, cantaloupe sultys, papajos sultys, šaltalankių sultys, apelsinų sultys, braškių sultys, šilkmedžio sultys. sultys, ananasų sultys, kivių sultys, vilkų sultys, mangų sultys, šaltalankių sultys, egzotinių vaisių sultys, morkų sultys, kukurūzų sultys, gvajavos sultys, spanguolių sultys, mėlynių sultys, RRTJ, grikių sultys ir kiti sulčių gėrimai skiedžiant užpildymo liniją
2. Konservuotų persikų, konservuotų grybų, konservuotų čili padažų, pastos, konservuotų arbutų, konservuotų apelsinų, obuolių, konservuotų kriaušių, konservuotų ananasų, konservuotų šparaginių pupelių, konservuotų bambuko ūglių, konservuotų agurkų, konservuotų morkų, konservuotų pomidorų pastos gamybos linija. , konservuotų vyšnių, konservuotų vyšnių
3. Padažo gamybos linija mangų padažui, braškių padažui, spanguolių padažui, konservuotų gudobelių padažui ir kt.

Mes supratome įgudusias technologijas ir pažangias biologinių fermentų technologijas, sėkmingai pritaikytas daugiau nei 120 vietinių ir užsienio uogienių ir sulčių gamybos linijose ir padėjome klientui įgyti puikių produktų ir geros ekonominės naudos.

Mūsų unikalus„Raktų sprendimas“.:

Nereikia jaudintis, jei mažai žinote, kaip atlikti gamyklą savo šalyje. Mes ne tik siūlome jums įrangą, bet ir teikiame vieno langelio paslaugas nuo jūsų sandėlio projektavimo (vandens, elektros, garo), darbuotojų mokymo, mašinos montavimas ir derinimas, visą gyvenimą trunkanti aptarnavimas po pardavimo ir kt.

Konsultacijos + koncepcija
Pirmiausia ir prieš įgyvendindami projektą, mes suteiksime jums labai patyrusių ir labai kompetentingų konsultavimo paslaugų. Remdamiesi išsamia ir išsamia jūsų faktinės situacijos ir reikalavimų analize, mes sukursime jūsų pritaikytą (-us) sprendimą (-us). Mūsų supratimu, į klientą orientuotos konsultacijos reiškia, kad visi suplanuoti veiksmai - nuo pradinio koncepcijos iki galutinio įgyvendinimo etapo - bus atliekami skaidriai ir suprantamai.

 Projekto planavimas
Profesionalus projekto planavimo metodas yra būtina sąlyga norint įgyvendinti sudėtingus automatikos projektus. Remdamiesi kiekviena užduotimi, mes apskaičiuojame laiko rėmus ir išteklius, nustatome etapus ir tikslus. Dėl glaudaus mūsų kontakto ir bendradarbiavimo su jumis visais projekto etapais šis į tikslą orientuotas planavimas užtikrina sėkmingą jūsų investicinio projekto įgyvendinimą.

 Dizainas + inžinerija
Mūsų specialistai mechatronikos, valdymo inžinerijos, programavimo ir programinės įrangos kūrimo srityse glaudžiai bendradarbiauja kūrimo etape. Remiant profesinio tobulėjimo priemonėmis, šios kartu sukurtos koncepcijos bus paverstos dizaino ir darbo planais.

 Gamyba + surinkimas
Gamybos etape mūsų patyrę inžinieriai įgyvendins mūsų novatoriškas idėjas raktų gamyklose. Glaudus mūsų projektų vadovų ir surinkimo komandų bendradarbiavimas užtikrina efektyvius ir kokybiškus gamybos rezultatus. Po sėkmingo bandymo etapo gamykla bus perduota jums. 

 Integracija + paleidimas
Kad būtų kuo mažiau trukdžių susijusioms gamybos sritims ir procesams bei garantuotas sklandus įrengimas, jūsų gamyklos montavimą atliks inžinieriai ir techninės priežiūros specialistai, kurie buvo paskirti ir lydėjo individualų projekto kūrimą. ir gamybos etapai. Mūsų patyrę darbuotojai užtikrins, kad visos reikalingos sąsajos veiktų, o jūsų gamykla bus sėkmingai pradėta eksploatuoti.

Kaušo liftas

1. lygi kaušo struktūra nuo vaisių prispaudimo, tinka pomidorams, braškėms, obuoliams, kriaušėms, abrikosams ir kt.
2. važiuoja stabiliai, esant mažam triukšmui, greitį galima reguliuoti davikliu.
3. antikoroziniai guoliai, dvigubi šoniniai sandarikliai.

Oro pūtimo ir skalbimo mašina

1 Naudojamas plauti šviežius pomidorus, braškes, mangus ir kt.
2 Specialus banglenčių ir burbulų dizainas, užtikrinantis vaisių valymą ir mažinant žalą vaisiams.
3 Tinka daugybei vaisių ar daržovių, tokių kaip pomidorai, braškės, obuoliai, mangai ir kt.

Monobloko (minkštimas) lupimas, minkštimas ir valymas

1. Įrenginys gali kartu nulupti, minkštimą ir rafinuoti vaisius.
2. Sietelio ekrano diafragma gali būti reguliuojama (keičiama) pagal kliento reikalavimus.
3. Įtvirtinta Italijos technologija, aukštos kokybės nerūdijančio plieno medžiaga, besiliečianti su vaisių medžiaga.