Koncentruotų sulčių rinka lėtėja, o NFC sulčių pramonė sparčiai vystosi
Kinijos gėrimų pramonė suvartoja beveik vieną trilijoną juanių, o demografiniai dividendai lemia, kad aukščiausios klasės vaisių sulčių prekės ženklo rinkos dydis taip pat yra beveik 10 milijardų juanių.Remiantis duomenimis, Kinijos NFC sulčių suvartojimas sudaro tik 2% 100% vaisių sulčių vartojimo struktūros, o JAV vartojimo struktūroje NFC sulčių suvartojimas sudaro 60%.NFC sulčių padėtis Kinijoje yra sukurti NFC sulčių gėrimus aukščiausios klasės žmonėms, kad vartotojams būtų suteikta kasdienė vaisių ir daržovių mityba.NFC reiškia šviežias vaisių sultis, išspaudžiamas po valymo, o po to tiesiogiai užpildomos, supakuojamos ir parduodamos po sterilizavimo tiksliąja įranga.Naujausia aukščiausios klasės sterilizavimo technologija yra: itin aukšto slėgio sterilizacija, kad būtų išvengta maistinių medžiagų praradimo dėl terminės sterilizacijos.
NFC yra „ne iš koncentrato“ santrumpa anglų kalba, kuri kinų kalba vadinama „nekoncentruotos redukuojančios sultys“.Tai savotiškos sultys, kurios išspaudžiamos iš šviežių vaisių po valymo, o po momentinės sterilizacijos (be koncentracijos ir atsigavimo) gali būti iš karto konservuojamos, todėl visiškai išlaikomas originalus šviežias vaisių skonis.NFC sultys gali būti skirstomos į šaltą užpildymą ir karštą užpildymą.Pildant šaltu būdu išsaugomos maistinės medžiagos ir originalių sulčių skonis, o karštas – vaisių sulčių savalaikiškumas.Šiais laikais dauguma grynų šviežių vaisių sulčių rinkoje iš tikrųjų yra tik bendros koncentruotos ir sumažintos sultys, ty koncentruotos sultys paverčiamos geriamomis sultimis maišant vandenį, cukrų ir konservantus.Dėl sudėtingo koncentravimo ir mažinimo apdorojimo jo šviežumas ir skonis negali būti lyginami su NFC produktais.
Kaip atskirti NFC sultis?Pažiūrėkite į butelio logotipą:
NFC produktai yra aiškiai pažymėti NFC saugojimo režimu ir saugojimo laikotarpiu
FC produktai skiriasi nuo NFC ženklinimo
Pažiūrėkite į ingredientų sąrašą ant buteliuko
NFC produktų sudedamųjų dalių sąrašas yra šviežios sultys arba žalios sultys ir minkštimas
FC produktų sudedamųjų dalių sąrašas yra koncentruotos sultys (minkštimas), vanduo arba kiti priedai, konservantai, pigmentai ir kt.
NFC yra „ne iš koncentrato“ santrumpa anglų kalba, kuri kinų kalba vadinama „nekoncentruotos redukuojančios sultys“.Tai savotiškos sultys, kurios išspaudžiamos iš šviežių vaisių po valymo, o po momentinės sterilizacijos (be koncentracijos ir atsigavimo) gali būti iš karto konservuojamos, todėl visiškai išlaikomas originalus šviežias vaisių skonis.
NFC sultys gali būti skirstomos į šaltą užpildymą ir karštą užpildymą.Pildant šaltu būdu išsaugomos maistinės medžiagos ir originalių sulčių skonis, o karštas – vaisių sulčių savalaikiškumas.
Šiais laikais dauguma grynų šviežių vaisių sulčių rinkoje iš tikrųjų yra tik bendros koncentruotos ir sumažintos sultys, ty koncentruotos sultys paverčiamos geriamomis sultimis maišant vandenį, cukrų ir konservantus.Dėl sudėtingo koncentravimo ir mažinimo apdorojimo jo šviežumas ir skonis negali būti lyginami su NFC produktais.
Šiuo metu JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED gaminamos NFC sultys daugiausia parduodamos trijų specifikacijų - 280 ml, 310 ml ir 850 ml įprastoje pakuotėje.NFC sulčių pardavimo neprisijungus kaina paprastai yra 10–20 juanių už butelį, kuri tiekiama į savitarnos parduotuvių pardavimo kanalus;šeimos supakuotos sultys kainuoja apie 45 juanių už butelį ir parduoda tik parduotuvių parduotuvių kanalus, įskaitant penkių rūšių mišrias sultis ir dviejų rūšių pavienes sultis.Pakuotės formos yra: skardinė, dėžutė, stiklinis butelis, PET butelis, stogo maišas arba plytų maišas.
Siekdamas neatsilikti nuo pasiūlos visose šalies dalyse, dabartinis transportas perima visą šaldymo grandinės pardavimo procesą.Dabar miestuose, kuriuose dominuoja Pekinas, Šanchajus ir Guangdžou, koncentruotų sulčių augimo tempas sulėtėjo, o kai kurios pramonės šakos akivaizdžiai parodė vartojimo gerėjimo ženklus.
Paskelbimo laikas: 2020-09-24