Kaušo liftas

1. lygi kaušo struktūra nuo vaisių prispaudimo, tinka pomidorams, braškėms, obuoliams, kriaušėms, abrikosams ir kt.
2. važiuoja stabiliai, esant mažam triukšmui, greitį galima reguliuoti davikliu.
3. antikoroziniai guoliai, dvigubi šoniniai sandarikliai.

Oro pūtimo ir skalbimo mašina

1 Naudojamas plauti šviežius pomidorus, braškes, mangus ir kt.
2 Specialus banglenčių ir burbulų dizainas, užtikrinantis vaisių valymą ir mažinant žalą vaisiams.
3 Tinka daugybei vaisių ar daržovių, tokių kaip pomidorai, braškės, obuoliai, mangai ir kt.

Monobloko (minkštimas) lupimas, minkštimas ir valymas

1. Įrenginys gali kartu nulupti, minkštimą ir rafinuoti vaisius.
2. Sietelio ekrano diafragma gali būti reguliuojama (keičiama) pagal kliento reikalavimus.
3. Įtvirtinta Italijos technologija, aukštos kokybės nerūdijančio plieno medžiaga, besiliečianti su vaisių medžiaga.

Diržų preso ištraukėjas

1. Plačiai naudojamas daugelio rūšių acinus, pipirų vaisiams ir daržovėms išgauti ir dehidruoti.
2. vienetas priima pažangias technologijas, didelį spaudą ir aukštą efektyvumą, aukštą automatinį laipsnį, lengvai valdomą ir prižiūrimą.
3. gavybos norma gali būti 75–85% (remiantis žaliava)
4. mažos investicijos ir didelis efektyvumas

Išankstinis šildytuvas

1. Inaktyvuoti fermentą ir apsaugoti pastos spalvą.
2. Automatinis temperatūros valdymas ir išėjimo temperatūra yra reguliuojami.
3. Daugialypė vamzdinė konstrukcija su galiniu dangteliu
4. Jei pašildymo ir gesinimo fermento poveikis nepavyko arba jo nepakako, produkto srautas vėl automatiškai grįžta į mėgintuvėlį.

Garintuvas

1. Reguliuojami ir valdomi tiesioginio kontakto terminio apdorojimo įrenginiai.
2. Trumpiausias įmanomas buvimo laikas, plonos plėvelės buvimas per visą vamzdžių ilgį sumažina sulaikymą ir buvimo laiką.
3. Specialus skysčių paskirstymo sistemų dizainas, užtikrinantis tinkamą vamzdelių padengimą. Pašaras patenka į kalandrijos viršų, kur skirstytuvas užtikrina plėvelės susidarymą ant kiekvieno vamzdžio vidinio paviršiaus.
4. Garų srautas yra kartu su skysčiu, o garų pasipriešinimas pagerina šilumos perdavimą. Garai ir likęs skystis atskiriami ciklono separatoriuje.
5. Efektyvus separatorių dizainas.
6. Kelių efektų išdėstymas užtikrina garo ekonomiją.

Vamzdis vamzdžių sterilizatoriuje

1. Jungtinį sudaro produkto priėmimo bakas, perkaitinto vandens rezervuaras, siurbliai, dvigubas gaminio filtras, vamzdinė perkaitinto vandens generavimo sistema, vamzdis vamzdiniame šilumokaityje, PLC valdymo sistema, valdymo spinta, garo įleidimo sistema, vožtuvai ir jutikliai ir kt.
2. Įtraukta Italijos technologija ir atitikti Europos standartą
3. Puikus šilumos mainų plotas, mažos energijos sąnaudos ir lengva priežiūra
4. Priimkite veidrodžio suvirinimo technologiją ir išlaikykite lygų vamzdžio jungtį
5. Jei nepakanka sterilizavimo, automatiškai grįžkite atgal
6. CIP ir auto SIP galima kartu su aseptiniu užpildu
7. Skysčio lygis ir temperatūra kontroliuojami realiu laiku

Proceso srautas, norint pagaminti aukštos kokybės pomidorų pastą:

1) Gaunasi: Švieži pomidorai į gamyklą atkeliauja sunkvežimiais, kurie nukreipiami į iškrovimo vietą. Operatorius, naudodamas specialų vamzdį ar strėlę, į sunkvežimį išleidžia didžiulį kiekį vandens, kad pomidorai galėtų ištekėti iš specialios angos priekabos gale. Naudojant vandenį pomidorai gali patekti į surinkimo kanalą nepažeisti.

2)

Rūšiavimas: Į surinkimo kanalą nuolat pumpuojama daugiau vandens. Šis vanduo pomidorus nuneša į ritininį liftą, juos išskalauja ir pristato į rūšiavimo stotį. Rūšiavimo stotyje darbuotojai pašalina medžiagą, išskyrus pomidorus (MOT), taip pat žalius, pažeistus ir spalvos pasikeitusius pomidorus. Jie dedami ant atmetimo konvejerio ir tada surenkami į saugyklą, kad juos būtų galima išsinešti. Kai kuriose patalpose rūšiavimo procesas yra automatizuotas

3)

Pjaustymas: Pomidorai, tinkami perdirbti, pumpuojami į smulkinimo stotį, kur jie kapojami.

4)

Šalta ar karšta pertrauka: Celiuliozė iš anksto pašildoma iki 65-75 ° C, jei reikia apdoroti šaltai pertraukai, arba iki 85-95 ° C, jei reikia perdirbti karštą pertrauką.

5)

Sultelių ištraukimas: Tada minkštimas (sudarytas iš pluošto, sulčių, odos ir sėklų) pumpuojamas per ekstrakcijos įrenginį, sudarytą iš pulverio ir rafinuotojo - tai iš esmės dideli sietai. Remiantis klientų reikalavimais, šie tinkliniai ekranai leis praeiti daugiau ar mažiau kietos medžiagos, kad būtų gaminamas grubesnis ar lygesnis produktas.

Paprastai 95% plaušienos gaunama per abu ekranus. Likę 5% pluošto, odos ir sėklų sudaro atliekas ir išvežami iš objekto parduoti kaip galvijų pašarai.

6)

Laikymo bakas: Šiuo metu rafinuotos sultys surenkamos į didelį rezervuarą, kuris nuolat tiekia garintuvą.

7)

Garavimas: Garinimas yra daug energijos reikalaujantis viso proceso etapas - čia išgaunamas vanduo, o sultys, kurios vis dar yra tik 5% kietos, tampa 28–36% koncentruota pomidorų pasta. Garintuvas automatiškai reguliuoja sulčių suvartojimą ir gatavo koncentrato kiekį; operatorius turi nustatyti tik „Brikso“ vertę garintuvo valdymo pulte, kad nustatytų koncentracijos lygį. 

Kai garintuvo viduje esančios sultys praeina skirtingus etapus, jų koncentracija palaipsniui didėja, kol paskutiniame „apdailos“ etape gaunamas reikiamas tankis. Visas koncentracijos / garinimo procesas vyksta vakuumo sąlygomis, esant žymiai žemesnei nei 100 ° C temperatūrai. 

8)

Aseptinis užpildymas: Dauguma įrenginių gatavą produktą supakuoja naudojant aseptinius maišelius, kad garintuve esantis produktas niekada neliestų oro, kol jis nepasieks kliento. Koncentratas iš garintuvo siunčiamas tiesiai į aseptinį rezervuarą - tada jis per aukštą slėgį per aseptinį sterilizatorių-aušintuvą (dar vadinamą „flash“ aušintuvu) pumpuojamas į aseptinį užpildą, kur jis supilamas į didelius, iš anksto sterilizuotus aseptinius maišelius. . Supakuotą koncentratą galima laikyti iki 24 mėnesių.

Kai kurios įmonės pasirenka galutinį produktą supakuoti ne aseptinėmis sąlygomis. Po pakavimo ši pasta turi pereiti papildomą žingsnį - ji pašildoma, kad pasterizuotų pastą, ir tada 14 dienų stebima prieš išleidžiant klientui.

Suprojektuoti daug energijos ir kapitalo reikalaujančią pomidorų perdirbimo liniją. Tiesiog nemokamai susisiekite

Įmonės įvadas:

Šanchajus „JUMP Automatic Equipments Co, Ltd“ užima lyderio pozicijas pomidorų pastos ir koncentruotų obuolių sulčių perdirbimo linijoje. Mes taip pat pasiekėme puikių laimėjimų kitose vaisių ir daržovių gėrimų įrangoje, tokiose kaip:

1. Apelsinų sulčių, vynuogių sulčių, jujube sulčių, kokosų gėrimo / kokosų pieno, granatų sulčių, arbūzų, spanguolių, persikų, šaltalankių, papajų, šaltalankių, apelsinų, braškių, šilkmedžio sulčių gamybos linija. sultys, p