JUMP STERILIZATORIUSskirtas perdirbti maisto produktus, kurių sudėtyje yra kietų ingredientų gabaliukais arba dalelėmis, skirtiems vėliau aseptiškai pakuoti.Gaminiui taikomas šiluminis ciklas naudojant vieno vamzdžio netiesioginius šilumokaičius, pagamintus iš dviejų kintamo profilio mažėjančio skersmens vamzdžių, išdėstytų vienas kito viduje.

Produktas teka vidinio vamzdžio viduje, o šildymo ir aušinimo skysčiai cirkuliuoja priešinga srove gaminiui išorinėje žiedinėje erdvėje.Šis procesas leidžia ilgą laiką išlaikyti produktą kambario temperatūroje, o visa gamykla yra visiškai automatizuota.

Ši gamykla paprastai yra įtraukta į visą aseptinę gamybos liniją, kurioje numatyti šie perdirbimo etapai:

• Paruošimas (mikseris)
• Produkto išankstinis pašildymas
• Gaminio sterilizavimas naudojant JUMP MT įrenginį
• Tarpinis aseptinis produktų laikymas horizontaliose arba vertikaliose talpyklose pagal produkto tipą (neprivaloma)
• Sterilus maišelio užpildymas aseptiniu užpildu